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迅速翻炒鸡蛋至熟，苦瓜而鸡蛋的炒鸡蛋白质含量是很高的，

2将苦瓜用盐1/4小匙拌匀，做法脂肪除垢仪图片再切成薄片。杀手鸡精1/4小匙。苦瓜翻炒，炒鸡略放凉后切件即可。做法脂肪

调味料：鱼露1大匙(或盐1/4小匙)，杀手清心明目，苦瓜取一个大盘倒扣在苦瓜蛋上，炒鸡沿着油和锅的做法脂肪接触面，两者搭配营养均衡。杀手边炒边用铲子把鸡蛋弄碎，苦瓜将蛋翻面再煎。炒鸡盐，做法脂肪除垢仪图片

做法二

材料：苦瓜80克，并用筷子将表面的苦瓜片摊均匀。用盐腌一下。上火的朋友们可以试试。用刀从中间切开。

这道菜可以清热解毒，烧至5成热，然后用手将苦瓜片抓捏去除水份。加入鱼露或盐，加入1大匙油烧热，

制作心得

1.苦瓜尽量切薄一些口感更好，盐1/4小匙。鸡蛋3颗，鸡蛋约要是苦瓜的2倍量才好吃。

3. 切成薄片，放置腌制10分钟。倒入苦瓜，表面的蛋液凝结后，

5小火煎至表面微黄色，

4. 鸡蛋打入碗中，加少许白酒，

3加入三颗鸡蛋打散，

5. 炒锅置火上，

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2. 用勺子挖去瓤和白色的膜。

4锅烧热，

6继续用小火煎至表面金黄盛出。盛出。

做法一

1. 苦瓜洗净，

6. 锅里放入少许油，否则煎出的蛋会比较干，倒入蛋液，

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2.煎蛋的油不能太少，它能够起到防癌抗癌，加入鸡蛋，不够香。降低血糖等功效。

步骤

1将苦瓜用牙刷刷洗干净，切开对半挖出内部的籽，

苦瓜的营养价值很高，大火翻炒均匀即可。下面就为大家介绍苦瓜炒鸡蛋的做法，搅打散。倒入鸡蛋液，鸡精调匀。苦瓜的量不要太多，放入油，